Gestern Abend waren wir bei einer lieben Freundin zum Essen eingeladen und sie hat ein großartiges Kürbismenü gezaubert.
Zur Vorspeise gabs eine leckere Mango - Kürbis - Suppe mit Chili.
Als Zwischengang gabs gebackene, in Knoblauch marinierte Kürbisspalten an Serrano-Schinken, mit Feldsalat, Ziegenkäse und Mandelsplitter.
In der Zwischenzeit bruzelte schon der Hauptgang im Ofen...
...Puten-Zwiebel-Spieße an marokkanischem Ofengemüse mit Kürbiswürfeln und Knoblauch-Sahne-Dipp - die Vampire hatten hinterher keine Chance mehr bei uns :D
Um Mitternacht gabs noch leckeren Käse zum Abschluss.
Es war ein toller Abend mit traumhaftem Essen und guten Weinen, darunter auch ein sehr leckerer, moldawischer Weißwein zum Dessert.
MMMMMMMMMMHHHHHHHHHHHH
AntwortenLöschendas war ja ein Festmahl liebe Varis, sieht alles total lecker aus. Ich habe auch schon verschiedene Gerichte mit Kürbis probiert und sie haben allen geschmeckt.
Liebe Sonntagsgrüße
Angelika
Ich mag Kürbis sehr gerne - auch weil es ein so vielfältiges Gemüse ist, das man süß und pikant zubereiten kann.
LöschenLg, Varis
Liebe Varis,
AntwortenLöschenDu verstehst zu leben, Respekt...
Liebe Grüße Rainer
Nur der Not keinen Schwung lassen :P
LöschenMan braucht zum Arbeitsalltag auch einen anständigen Ausgleich.
Ich wünsch die eine schöne Woche!
Lg, Varis
Mmmh, das sieht alles lecker aus. Bei uns gibt es nächstes Wochenende ein Kürbismenue. Da freu ich mich jetzt schon drauf.
AntwortenLöschenLG Alruna
Ich hab schon wieder so viele leckerer Rezepete gefunden. Am Wochenende werde ich einen Kürbis-Tarte backen. Und wie sieht dein Kürbismenü aus?
LöschenLG, Varis
Da muss ich mich noch überraschen lassen. Wir kochen wieder zusammen mit Freunden und es war die Rede von einer scharfen Kürbissuppe und einem Kürbissalat. Bin schon ganz gespannt, was wir da alles zaubern werden. Kommen bestimmt ein paar Fotos auf den Blog :-)
LöschenLG Alruna
Tja,....da kann Frau echt nicht meckern......sieht lecker aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Rosi
Und hat auch so geschmeckt wie´s aussieht :D
LöschenLG, Varis
Mhmm, was für tolle Bilder... das sieht wirklich *nomnom* aus :D
AntwortenLöschenGanz zufällig bin ich hier gelandet - und nun knurrt mir der Magen. Was für verlockende Bilder! Nächstes Mal allerdings werde ich eine Kleinigkeit essen, bevor ich mich hier genauer umsehe.
AntwortenLöschenHallo ihr zwei :)
AntwortenLöschenHerzlich Willkommen im Krähen-Nest!
Gemeinsam mit Familie und Freunden zu Essen ist halt einfach was Schönes!
LG, Varis
das Essen sieht ja wundervoll aus ahhhh *sabber*
AntwortenLöschenLG
Alexis