Zuerst möchte ich aber noch kurz vom gestrigen Gala-Dinner erzählen. Das war wieder ausgezeichnet. Begonnen hat es mit einem Aperitif und ganz köstlichen Häppchen. Vor allem die Garnelen - Leute ich sage euch: zum Reinlegen! Ich mag diese Meereskrabbler doch so gerne und bei uns bekommt man nur diese eingefrorenen Gruselviecher. Aber die hier waren ein Traum. Danach gings weiter mit folgenden Köstlichkeiten:
Vorspeise: Kürbiscremesuppe mit Kürbisöl, Gemüsebrunoise und knuspriger Kürbiswaffel
Erster Gang: gefüllte Carbonara-Ravioli mit Steinpilzschaum und knusprigen Speck
Zweiter Gang: Agnus Flanksteak mit Kartoffelchips und Brokkolicreme
Dessert: Vanille Bayrisch Creme mit karamelisierten Pflaumen und Zimteis
Und heute folgte darauf ein unglaublicher Augenschmaus. Wir sind nämlich mit der Standseilbahn auf die Raschötz raufgefahren und oben den Panoramaweg gegangen - bei absolutem Traumwetter! Keine einzige Wolke hat die Berggipfel verdeckt und gerade am Nachmittag sorgte das Licht für gestochen scharfe Felswände. Das war so unglaublich schön. Man hatte einen Wahnsinnsblick auf die Puez Geisler Gruppe, auf den Sellastock, auf Marmolata, die Seiseralm und natürlich auf die majestätischen Langkofelspitzen. Auf der anderen Seite reichte der Blick bis zur schneebedeckten Ortlergruppe.
Wir sind auch noch das Stück rauf zur Ausserraschötz gestiegen und von der Seite hatte man auch nochmal einen absolut atemberaubenden Blick.
Aber auf den Fotos kommt das lange nicht so rüber, wie es in echt ausgesehen hat. Einfach unglaublich schön! Mir fallen keine Superlativen mehr ein, um das zu beschreiben.
Morgen ist die Tour von Seceda nach Col Raiser geplant - wenn das Wetter mitspielt. Es soll die nächsten zwei Tage etwas regnerisch werden. Wir lassen uns mal überraschen.
Servus Varis,
AntwortenLöscheneure "Gaumenkitzler-Wanderungen" sind einmalig - echt schön mitzuwandern und bei dem Wetterchen, schöner geht´s nicht!!!!!
Einen schönen Wander-Oktober,
Luis
Vielen Dank :) Heute hat die Sonne am Vormittag etwas geschwächelt, aber morgen soll es wieder schön werden :)
LöschenLG, Varis
an diese Wanderung erinnere ich mich auch sehr gerne. Der Weg ist wirklich herrlich. Wenn ich deine Bilder so anschaue geht mir richtig das Herz auf :-)
AntwortenLöschenDanke für´s Zeigen :-)))))
Herzliche Grüße von Heidi-Trollspecht
Freut mich sehr, dass ich ein paar schöne Erinnerungen wecken konnte :)
LöschenGanz liebe Grüße an dich!
LG, Varis
Liebe Varis,
AntwortenLöschenda kann ich mich Luis nur anschließen. Sabber......schon wieder läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich hätte gerne mit euch geschmaust. :-)
Wow, was für tolle atemberaubende Ein- und Ausblicke ihr auf eurer Wanderung hattet. Ich scrolle schon die ganze Zeit rauf und runter. :-)
Die Daumen sind weiterhin gedrückt für gutes Wetter, vielleicht klappt es ja mit der geplanten Tour. :-)
Liebe Grüße
Christa
Hallo liebe, Christa, mit der geplanten Tour hat es noch geklappt, aber heute hat der goldene Oktober eine kleine Pause eingelegt. Für morgen sieht es aber wieder gut aus :)
LöschenViele, liebe Grüße,
Varis
Liebe Varis,
AntwortenLöscheneure Gaumen werden echt verwöhnt. Boah, sieht das lecker aus. Eure Wandertour war einfach herrlich. Ich habe mir die Fotos schon mehrere Male angesehen. Von dieser Berglandschaft kann man einfach nicht genug bekommen. Einfach fantastisch. Nun drücke ich euch die Daumen das sich das tolle Wetter hält.
Liebe Grüße vom Emma und Lotte Frauchen
Das war auch sehr lecker :) (und ist es immer noch). Der reinste Verwöhn-Urlaub. Außer die Beine, die müssen ganz schon schuften :D
LöschenViele, liebe Grüße,
Varis